原料：黃山火腿0.5斤（凈料），竹片4根，調(diào)料：白糖0.2克，味精0.1克
制法：將火腿切長3厘米、寬4厘米、厚0.2厘米的大片，放入竹片逐個(gè)排好，撒糖、味精上籠蒸制5分鐘即可。
特點(diǎn)：黃山風(fēng)味，徽味十足。
